포근하고 맛있는 첫 요리입니다. 추운 날 진정한 위로가 되어 줍니다. 바깥에서 바쁘고 약간 스트레스가 쌓인 하루를 보냈다면 이 수프가 잘 어울립니다. 엄마와 할머니가 만들어 주시던 따뜻한 요리를 떠올리게 할 것입니다.
전체 4단계 중 1단계: 팬에 잘게 썬 양파를 넣고 부드럽게 익힙니다. 그런 다음 깍둑썰기한 단호박과 감자를 넣습니다. 소금과 후추로 간하고 뜨거운 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 익힙니다.
전체 4단계 중 2단계: 단호박과 감자가 모두 부드러워지면 파스타를 바로 넣습니다. 네, 리소토 방식으로 익혀 아주 크리미하고 맛있게 만들 것입니다!
전체 4단계 중 3단계: 뜨거운 물을 조금씩 더하고 자주 저으면서 익을 때까지 조리합니다. 파스타가 익어 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다. 파르메산 치즈와 오레가노, 로즈마리를 듬뿍 넣고 잘 섞습니다.
전체 4단계 중 4단계: 그릇에 담고 생 오일을 약간 둘러 마무리합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당280 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,510 kJ361 kcal | 539 kJ129 kcal |
| 지방 | 1.34 g | 0.48 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.28 g | 0.1 g |
| 탄수화물 | 75.24 g | 26.87 g |
| 이 중 당류 | 6.75 g | 2.41 g |
| 식이섬유 | 4.54 g | 1.62 g |
| 단백질 | 12.38 g | 4.42 g |
| 소금 | 0.03 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
