빠르게 만들 수 있는 정말 맛있고 영양가 높은 점심 아이디어입니다! 냉장고에 남은 채소가 있을 때 활용하기 좋습니다. 누구나 쉽게 즐길 수 있는 완전한 식사입니다. 양을 줄여 애피타이저용 브루스케타로도 만들 수 있습니다. 브로콜리, 페타 치즈, 호두를 곁들인 이 크로스토네를 만드는 방법을 함께 살펴보겠습니다.
전체 3단계 중 1단계: 팬에 오일을 약간 두르고 마늘 한 쪽과 함께 브로콜리를 익혔습니다. 소금과 후추를 넣었습니다. 부드러워지면 불을 끄고 포크로 조금 으깨었습니다.
전체 3단계 중 2단계: 따로 오일 엑스트라 버진을 약간 바른 빵 조각을 구웠습니다. 노릇하고 바삭해지면 브로콜리를 올리고, 더 크리미한 식감을 내기 위해 계속 조금씩 으깨 주었습니다.
전체 3단계 중 3단계: 페타 치즈를 부수어 올리고 다진 호두를 더했습니다. 마지막으로 오일을 한 바퀴 두르고 후추를 다시 넉넉히 갈아 뿌렸습니다. 더 바삭하게 구운 효과를 원한다면 브루스케토네를 그릴 아래에서 2~3분 구워도 됩니다.
| 평균값 | 1회 제공량당210 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,107 kJ265 kcal | 527 kJ126 kcal |
| 지방 | 11 g | 5.24 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.95 g | 0.45 g |
| 탄수화물 | 29.76 g | 14.17 g |
| 이 중 당류 | 6.34 g | 3.02 g |
| 식이섬유 | 7.22 g | 3.44 g |
| 단백질 | 10.06 g | 4.79 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.12 g |
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
