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바삭한 가지 스틱

설명

바삭한 가지 스틱은 친구나 가족과의 저녁 식사에 어울리는 완벽한 여름 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 크리미합니다.

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 밀가루와 물을 섞어 튀김옷을 만들고 카레와 소금을 넣은 뒤 그대로 둡니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 각 가지 스틱을 먼저 튀김옷에 묻혀 여분을 털어낸 다음, 빵가루, 양귀비씨, 파르미지아노, 말린 허브를 섞어 만든 빵가루옷에 묻힙니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 베이킹 페이퍼를 깐 오븐용 팬에 스틱을 놓고 200°C로 예열한 오븐에서 노릇해질 때까지 굽습니다.

반찬

바삭한 가지 스틱

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아, Lazio

MescolaBene의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 스틱 모양으로 자른 가지1 단위
  • 00형 밀가루1 유리
  • 물1 유리
  • 카레적당량
  • 소금적당량
  • 빵가루적당량
  • 양귀비씨 또는 참깨적당량
  • 파르미지아노적당량
  • 말린 향신 허브 혼합물적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 참깨

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출됨
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과 · 향료

추천 사항

  • 오븐용 팬
  • 베이킹 페이퍼

정보

보관 방법
바삭함을 유지하려면 즉시 먹습니다.
추가 정보
여름 저녁 식사에 완벽하며, 채식이고 가볍습니다.
원산지
이탈리아, Lazio