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기술 제공: Tuduu
  1. 병아리콩, 토마토, 오이와 참치 샐러드
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레시피
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
병아리콩, 토마토, 오이와 참치 샐러드

설명

오이, 병아리콩, 토마토, 참치와 타랄리니로 만드는 신선하고 가벼운 샐러드입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 여름 점심, 피크닉 또는 직장에 가져갈 식사로 좋습니다. 맛이 잘 어우러지도록 냉장고에서 최소 30분간 두는 것이 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 오이를 씻어 깍둑썰기한 뒤 큰 그릇에 담습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 삶아서 물기를 잘 뺀 병아리콩을 넣습니다. 통조림 병아리콩을 사용한다면 흐르는 물에 헹굽니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 토마토를 깍둑썰기하여 그릇에 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 타랄리를 손으로 부숴 샐러드에 넣어 바삭한 식감을 더합니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 참치 병을 열고 남은 기름을 뺀 뒤 참치를 큼직하게 부숴 그릇에 넣습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 엑스트라 버진 올리브유, 소금, 오레가노, 사과식초로 간하고 양념이 고루 섞이도록 잘 버무립니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 맛이 어우러지도록 제공하기 전에 냉장고에서 최소 30분간 둡니다.

원플레이트

병아리콩, 토마토, 오이와 참치 샐러드

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 이탈리아, Puglia

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 재료

  • 깍둑썰기한 오이200 g
  • 물기를 잘 뺀 삶은 병아리콩150 g
  • 부순 타랄리30 g
  • 깍둑썰기한 토마토150 g
  • 자연 상태 참치(병 제품)200 g
  • 엑스트라 버진 올리브유3 단위
  • 소금적당량
  • 오레가노적당량
  • 사과식초2 단위

영양 정보

평균값1회 제공량당560 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,764 kJ661 kcal494 kJ118 kcal
지방22.34 g3.99 g
이 중 포화 지방산3.25 g0.58 g
탄수화물58.41 g10.43 g
이 중 당류8.06 g1.44 g
식이섬유11.82 g2.11 g
단백질44.8 g8 g
소금1.18 g0.21 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8 g · 29%
  • 탄수화물10.43 g · 38%
  • 지방3.99 g · 33%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선, 우유 및 견과류

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 콩류 · 가지과 · 토마토

추천 사항

  • 큰 그릇
  • 체 또는 소쿠리(병아리콩용)

정보

보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 24시간 보관
추가 정보
미리 준비하여 직장이나 피크닉에 가져가기에 좋습니다. 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 24시간 보관합니다.
원산지
이탈리아, Puglia

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