
애호박과 당근을 곁들인 기장은 버터와 치즈를 사용하지 않는 비건 및 채식주의자용 첫 번째 요리로, 어린이와 성인 모두에게 적합합니다. 간단하고 빠른 레시피이며 비건, 채식, 글루텐 프리 및 무유당 식단에 좋습니다. 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있어 가족 점심, 도시락 또는 가벼운 저녁 식사에 이상적입니다.
전체 6단계 중 1단계: 채소를 씻고 손질합니다. 애호박과 당근을 가늘게 채 썹니다.
전체 6단계 중 2단계: 기장을 흐르는 물에 씻어 포장지의 지시에 따라 삶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 기장이 익는 동안 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 데웁니다.
전체 6단계 중 4단계: 팬에 애호박과 당근을 넣고 채소 육수 분말을 한 꼬집 더한 뒤, 채소가 부드러워질 때까지 약 10분간 익힙니다.
전체 6단계 중 5단계: 기장이 익으면 필요에 따라 물기를 빼고 애호박과 당근 양념에 넣습니다.
전체 6단계 중 6단계: 모든 재료를 잘 섞어 맛을 어우러지게 한 뒤, 기호에 따라 따뜻하거나 차갑게 냅니다.
| 평균값 | 1회 제공량당155 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 962 kJ230 kcal | 621 kJ148 kcal |
| 지방 | 7.19 g | 4.64 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.01 g | 0.65 g |
| 탄수화물 | 35.29 g | 22.77 g |
| 이 중 당류 | 3.75 g | 2.42 g |
| 식이섬유 | 2.85 g | 1.84 g |
| 단백질 | 6.8 g | 4.39 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 니켈 확인 필요
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음