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기술 제공: Tuduu
  1. 주키니와 새우를 곁들인 차가운 파스타

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레시피
Manu food writer
주키니와 새우를 곁들인 차가운 파스타

설명

주키니와 새우를 넣은 신선하고 가벼운 여름 요리로, 해변이나 사무실에서 먹는 점심에 안성맞춤입니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 소금물을 넉넉히 끓여 파스타를 익히는 동안 주키니와 새우 혼합물을 준비합니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 붓고 마늘을 넣어 몇 분간 볶은 다음 주키니와 새우 혼합물을 넣고 뚜껑을 덮어 15분간 조리합니다. 조리 중 물이 조금 나올 수 있으므로 필요하면 중간에 뚜껑을 제거합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 방울토마토를 잘라 양념이 완성되기 몇 분 전에 넣고 소금으로 간합니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 파스타를 찬물에 헹궈 물기를 빼고 접시에 펼친 다음, 서로 붙지 않도록 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 파스타가 식은 후에 양념을 넣습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 바질 잎을 넣고 제공합니다.

메인 요리

주키니와 새우를 곁들인 차가운 파스타

  • 난이도: 쉬움
  • 조리: 15분
  • 이탈리아

Manu food writer의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 주키니와 새우 혼합물400 g
  • 푸실리 파스타160 g
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 빨간색과 노란색 방울토마토20 단위
  • 바질 잎2 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일2 티스푼
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당403 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,116 kJ506 kcal525 kJ126 kcal
지방9.43 g2.34 g
이 중 포화 지방산1.53 g0.38 g
탄수화물63.07 g15.65 g
이 중 당류5.12 g1.27 g
식이섬유2.9 g0.72 g
단백질45.9 g11.39 g
소금0.32 g0.08 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질11.39 g · 35%
  • 탄수화물15.65 g · 48%
  • 지방2.34 g · 17%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 갑각류

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출됨
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

추천 사항

  • 화이트 와인

정보

보관 방법
냉장고에서 최대 24시간 보관합니다.
추가 정보
더 진한 맛을 내기 위해 몇 시간 전에 미리 준비하는 것을 추천합니다. 화이트 와인 한 잔과 구운 빵을 곁들이세요.
원산지
이탈리아