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기술 제공: Tuduu
  1. 해산물 스틱과 방울토마토를 곁들인 프레골라

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레시피
Manu food writer
해산물 스틱과 방울토마토를 곁들인 프레골라

설명

Coraya 해산물 스틱과 방울토마토를 곁들인 프레골라로, 가볍고 향긋한 지중해식 첫 번째 요리입니다. 사르데냐 전통 프레골라에 방울토마토의 신선함과 바로 사용할 수 있는 생선 스틱의 바다 풍미를 더했습니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 포장지에 표시된 조리 시간에 따라 소금물을 넉넉히 사용해 프레골라를 삶습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 그동안 팬에 다진 양파와 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 넣고 양파가 노릇해질 때까지 볶습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 씻어 반으로 자른 방울토마토, 바질 잎, 둥글게 자른 해산물 스틱을 넣습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 방울토마토가 부드러워질 때까지 몇 분간 조리합니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 프레골라의 물기를 빼고 팬에 넣어 양념과 함께 몇 분간 볶습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 생 올리브 오일을 약간 두르고 신선한 바질 잎을 올려 제공합니다. 차갑게 먹는 요리로도 좋습니다.

메인 요리

해산물 스틱과 방울토마토를 곁들인 프레골라

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아

의 레시피

재료

인분
  • 재료

  • Coraya 해산물 스틱2 단위
  • 사르데냐식 프레골라160 g
  • 빨간 방울토마토10 단위
  • 노란 방울토마토10 단위
  • 흰 양파 반 개0.5 단위
  • 바질(잎)적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 팬
  • 파스타 조리용 냄비
  • 체
  • 와인

정보

보관 방법
냉장고에서 최대 24시간 보관합니다
추가 정보
제공 방법: 한 그릇 요리로 제공합니다.
원산지
이탈리아