작은 미트볼과 버섯식 가지를 곁들인 풍미 가득한 요리입니다.
전체 5단계 중 1단계: 가지를 깍둑썰기하여 오일에 튀깁니다.
전체 5단계 중 2단계: 엑스트라 버진 올리브 오일에 마늘 한 쪽을 볶고 방울토마토를 넣은 다음 가지도 넣습니다.
전체 5단계 중 3단계: 다진 고기, 달걀 1개, grana padano, 소금과 후추, 우유에 적신 빵가루를 섞어 미트볼 반죽을 만듭니다. 반죽을 조금씩 떼어 작은 미트볼을 빚습니다.
전체 5단계 중 4단계: 오일에 튀긴 뒤 익으면 가지에 넣습니다.
전체 5단계 중 5단계: 그동안 물을 끓이고 파스타를 알 덴테로 삶아 물기를 뺀 다음, 가지와 미트볼을 넣은 팬에서 함께 볶습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
