준비

1. 1

   전체 3단계 중 1단계: 가지를 씻어 세로로 반으로 자르고 과육에 칼집을 낸 다음 소금과 오일로 문질러 에어프라이어에 15분간 조리합니다.

2. 2

   전체 3단계 중 2단계: 그동안 쿠스쿠스 50g을 약간의 채소 육수와 함께 잘 풀고, 참치 80g, 방울토마토, 올리브, 바질을 넣습니다. 소금으로 간을 맞춥니다.

3. 3

   전체 3단계 중 3단계: 가지를 익힌 후 식기를 사용해 과육을 아래쪽으로 누르며 으깨고, 쿠스쿠스 혼합물을 넣습니다. 빵가루 약간과 엑스트라 버진 올리브 오일을 두른 뒤 다시 에어프라이어에서 3~4분간 조리합니다.