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베네레 라이스를 넣은 쌀 샐러드

설명

신선하고 색감이 아름답고 균형 잡힌 레시피로, 따뜻한 계절에 이상적입니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 두 종류의 쌀을 각각 다른 냄비에 삶아 서로 섞이지 않게 한 뒤 식혀 주세요.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 그동안 애호박을 손질해 깍둑썰기하고 에어프라이어에서 약 10분간 튀겨 주세요.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 다른 재료를 준비하면서 토마토, 올리브, 삶은 달걀을 작은 조각으로 잘라 주세요.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 차가운 쌀에 모든 재료를 넣고 참치, 옥수수, 바질도 더해 주세요. 두 종류의 쌀이 섞이지 않도록 주의하세요.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 소금과 오일을 넣고 섞어 주세요.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 접시 중앙에 링 몰드를 놓고, 가운데에 베네레 라이스를 담은 뒤 주변에 흰쌀을 담아 플레이팅하세요.

원플레이트

베네레 라이스를 넣은 쌀 샐러드

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 45분
  • 조리: 15분
  • 이탈리아, Campania

Impasta_con_rosy의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 카르나롤리 쌀(또는 아르보리오 쌀)100 단위
  • 베네레 라이스50 단위
  • 애호박4 단위
  • 물기를 뺀 옥수수100 g
  • 오일에 담긴 참치150 g
  • 빨간 방울토마토적당량
  • 노란 방울토마토적당량
  • 신선한 그린 올리브적당량
  • 다진 삶은 달걀2 단위
  • 잘게 찢은 바질적당량
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브오일적당량

영양 정보

평균값100 g당
에너지1,133 kJ271 kcal
지방0.77 g
이 중 포화 지방산0.28 g
탄수화물58.61 g
이 중 당류0.87 g
식이섬유1.58 g
단백질5.66 g
  • 단백질5.66 g · 9%
  • 탄수화물58.61 g · 89%
  • 지방0.77 g · 2%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 생선

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
가지과 · 토마토

추천 사항

  • 냄비 2개, 큰 그릇, 국자, 칼

정보

보관 방법
냉장고에 최대 2일간 보관하세요.
추가 정보
취향에 따라 양념을 바꿀 수 있습니다.
원산지
이탈리아, Campania