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기술 제공: Tuduu
  1. 스펙과 스트라키노를 넣은 페이스트리 포카치아

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스펙과 스트라키노를 넣은 페이스트리 포카치아

설명

빠르게 만들 수 있는 아주 맛있는 포카치아로, 작은 정사각형으로 잘라 애피타이저로 내기에도 완벽합니다.

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 오븐을 200°C로 예열합니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 유산지를 깐 베이킹 팬에 페이스트리 롤 하나를 펼칩니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 페이스트리 위에 스펙, 피자용 모차렐라 또는 스카모르차, 스트라키노를 고르게 올립니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 두 번째 페이스트리 롤로 덮고 가장자리를 잘 밀봉합니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 굽는 동안 표면이 너무 부풀지 않도록 포크로 표면에 구멍을 냅니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 약 20분간 또는 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 한김 식힌 뒤 작은 정사각형으로 잘라 냅니다.

원플레이트

스펙과 스트라키노를 넣은 페이스트리 포카치아

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아, Emilia Romagna

의 레시피

재료

인분
  • 직사각형 페이스트리 롤2 단위
  • 스펙150 g
  • 피자용 모차렐라 또는 스카모르차적당량
  • 스트라키노200 g

영양 정보

평균값1회 제공량당113 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,404 kJ336 kcal1,248 kJ298 kcal
지방22.39 g19.9 g
이 중 포화 지방산10.37 g9.22 g
탄수화물10.94 g9.72 g
이 중 당류0.69 g0.61 g
식이섬유0.37 g0.33 g
단백질22.61 g20.1 g
소금0.87 g0.77 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질20.1 g · 27%
  • 탄수화물9.72 g · 13%
  • 지방19.9 g · 60%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 오븐
  • 베이킹 팬
  • 유산지
  • 포크

정보

추가 정보
애피타이저나 간단한 저녁 식사로 완벽합니다.
원산지
이탈리아, Emilia Romagna