병아리콩을 베이스로 한 'cec-elle'을 빠르고 쉽게 만드는 레시피로, 피아디나와 크레페의 중간쯤 되는 요리다. 빠르고 유당이 없는 점심 식사에 완벽하다.
전체 5단계 중 1단계: 그릇에 익힌 병아리콩, 밀가루, 물을 넣는다.
전체 5단계 중 2단계: 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 모두 갈아준다.
전체 5단계 중 3단계: 논스틱 팬을 달군 뒤 반죽 한 국자를 붓는다.
전체 5단계 중 4단계: 양면이 노릇해질 때까지 각 면을 약 2~3분씩 굽는다.
전체 5단계 중 5단계: 남은 반죽으로 같은 과정을 반복한다.
| 평균값 | 1회 제공량당160 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,380 kJ569 kcal | 1,487 kJ356 kcal |
| 지방 | 6.58 g | 4.11 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.85 g | 0.53 g |
| 탄수화물 | 92.06 g | 57.54 g |
| 이 중 당류 | 5.33 g | 3.33 g |
| 식이섬유 | 18.61 g | 11.63 g |
| 단백질 | 31.65 g | 19.78 g |
| 소금 | 0.02 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
