그릇에 익힌 병아리콩, 밀가루, 물을 넣는다.
부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 모두 갈아준다.
논스틱 팬을 달군 뒤 반죽 한 국자를 붓는다.
양면이 노릇해질 때까지 각 면을 약 2~3분씩 굽는다.
남은 반죽으로 같은 과정을 반복한다.
믹서
논스틱 팬
원하는 재료로 cec-elle을 채울 수 있으며, 채소, 치즈 또는 가공육 등을 사용할 수 있다.
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 355.5 |
| 탄수화물 (g) | 57.55 |
| 당류 (g) | 3.33 |
| 지방 (g) | 4.11 |
| 포화지방 (g) | 0.53 |
| 단백질 (g) | 19.77 |
| 식이섬유 (g) | 11.62 |
| 소금 (g) | 0.01 |
