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기술 제공: Tuduu
  1. 레몬 치즈케이크 타르트

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레몬 치즈케이크 타르트

설명

타르트와 레몬 치즈케이크를 맛있게 결합한 디저트로, 두 디저트 중 하나를 고르기 어려운 사람에게 완벽합니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 볼에 설탕과 레몬 제스트를 섞어 타르트 반죽을 준비하세요.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 달걀, 녹인 버터, 체 친 가루 재료를 넣으세요.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 타르트 반죽을 유산지를 깐 틀에 옮겨 고르게 펴세요.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 리코타, 설탕, 달걀, 레몬즙, 옥수수 전분을 섞어 크림을 준비하세요.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 크림을 바닥에 붓고 170도 오븐에서 약 40~45분간 구우세요.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 식힌 뒤 슈거파우더를 듬뿍 뿌리세요.

디저트

레몬 치즈케이크 타르트

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 20분
  • 조리: 45분
  • 이탈리아, Lazio

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 바닥용

  • 달걀1 단위
  • 버터100 g
  • 설탕80 g
  • 레몬 제스트1 단위
  • 밀가루150 g
  • 베이킹파우더6 g
  • 필링용

  • 리코타300 g
  • 레몬즙1 단위
  • 달걀1 단위
  • 설탕70 g
  • 옥수수 전분 또는 밀가루10 g

영양 정보

평균값1회 제공량당179 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,741 kJ416 kcal971 kJ232 kcal
지방21.27 g11.86 g
이 중 포화 지방산12.19 g6.8 g
탄수화물48.46 g27.02 g
이 중 당류29.43 g16.41 g
식이섬유1.31 g0.73 g
단백질10.1 g5.63 g
소금0.14 g0.08 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.63 g · 9%
  • 탄수화물27.02 g · 46%
  • 지방11.86 g · 45%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

정보

추가 정보
권장 타르트 틀: 지름 20cm.
원산지
이탈리아, Lazio