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  1. 로투스 구운 치즈케이크

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로투스 구운 치즈케이크

설명

Lotus 스프레드로 만든 부드럽고 풍성한 치즈케이크로, 어떤 자리에도 잘 어울립니다.

준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 비스킷을 잘게 부순 후 녹인 버터와 섞습니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 유산지를 깐 분리형 케이크 틀에 반죽을 붓고, 숟가락 뒷면으로 바닥과 가장자리를 잘 평평하게 다집니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 반죽이 단단해지도록 냉장고에 30분간 넣어 둡니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 볼에 리코타와 스프레드 치즈를 넣고 전동 거품기로 섞습니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 설탕, 달걀, Lotus 스프레드와 바닐라 향료 몇 방울을 넣습니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 비스킷 바닥 위에 혼합물을 붓습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 160°C로 예열한 일반 오븐에서 60~70분간 굽습니다.

  8. 8
디저트

로투스 구운 치즈케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 30분
  • 조리: 70분
  • 이탈리아, Lombardia

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 바닥용

  • 마른 비스킷400 g
  • 녹인 버터200 g
  • 필링용

  • 리코타500 g
  • 스프레드형 생치즈300 g
  • 달걀3 단위
  • 설탕150 g
  • 바닐라 향료적당량
  • Lotus 스프레드100 g
  • 토핑용 lotus 스프레드250 g

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

전체 9단계 중 8단계: 완전히 식힙니다. 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 최소 4시간, 가능하면 하룻밤 동안 식힙니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: Lotus 스프레드와 잘게 부순 비스킷으로 장식합니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

    생활방식

    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 향료

    추천 사항

    • 분리형 케이크 틀
    • 전동 거품기

    정보

    보관 방법
    냉장고에 최대 3일간 보관합니다.
    추가 정보
    지름 26cm 틀에 적합합니다.
    원산지
    이탈리아, Lombardia