회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. 크리미한 리코타와 초콜릿 케이크
Foodiecooklab
크리미한 리코타와 초콜릿 케이크

설명

리코타와 다크 초콜릿으로 만든 맛있는 크리미 케이크로, 글루텐과 밀가루가 들어 있지 않습니다. 모든 occasions에 완벽합니다!

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 달걀을 설탕과 함께 휘핑합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 리코타와 감자전분을 넣고, 마지막으로 다크 초콜릿 칩을 넣습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 유산지를 미리 깐 지름 18cm 케이크 틀에 반죽을 붓습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 50분간 굽습니다.

디저트

크리미한 리코타와 초콜릿 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 50분
  • 이탈리아, Emilia Romagna

의 레시피

재료

인분
  • 리코타500 g
  • 달걀4 단위
  • 감자전분50 g
  • 설탕70 g
  • 다크 초콜릿 칩70 g

영양 정보

평균값1회 제공량당155 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,295 kJ310 kcal836 kJ200 kcal
지방16.48 g10.63 g
이 중 포화 지방산9.35 g6.03 g
탄수화물28.54 g18.41 g
이 중 당류20.91 g13.49 g
식이섬유0.93 g0.6 g
단백질13.18 g8.5 g
소금0.12 g0.08 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8.5 g · 17%
  • 탄수화물18.41 g · 36%
  • 지방10.63 g · 47%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 지름 18cm 케이크 틀
  • 유산지

정보

추가 정보
글루텐과 밀가루가 들어 있지 않은 레시피입니다.
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

관심이 있을 만한 다른 레시피

레몬 케이크
Video
65 min
쉬움

레몬 케이크

물로 만든 작은 케이크
Video
25 min
쉬움

물로 만든 작은 케이크

로투스 구운 치즈케이크
Video
100 min
쉬움

로투스 구운 치즈케이크

즉석 초콜릿 소용돌이 페이스트리
Video
20 min
쉬움

즉석 초콜릿 소용돌이 페이스트리

에어프라이어로 만드는 건강한 치즈케이크
Video
45 min
쉬움

에어프라이어로 만드는 건강한 치즈케이크

리코타 치즈, 코코넛과 초콜릿 타르트
Video
70 min
쉬움

리코타 치즈, 코코넛과 초콜릿 타르트