준비

1. 1

   전체 6단계 중 1단계: 볼에 밀가루와 이스트를 넣는다. 물, 소금, 오일을 넣는다.

2. 2

   전체 6단계 중 2단계: 먼저 볼에서 반죽한 다음 작업대로 옮겨 약 30분 동안 한 덩어리로 휴지시킨다.

3. 3

   전체 6단계 중 3단계: 반죽을 5개의 덩어리로 나눈다. 각 덩어리를 밀대로 민다.

4. 4

   전체 6단계 중 4단계: 기호에 따라 속을 채운다. 일부는 토마토와 모차렐라로, 나머지는 익힌 햄과 크레셴차로 채운다.

5. 5

   전체 6단계 중 5단계: 가장자리를 포크의 뾰족한 부분으로 눌러 단단히 봉합한다.

6. 6

   전체 6단계 중 6단계: 논스틱 프라이팬에 약간의 오일을 바르고 칼초니를 양면이 노릇해질 때까지 굽는다.