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  2. 모차렐라와 훈연 연어를 넣은 브로콜리와 감자 플랑

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레시피
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모차렐라와 훈연 연어를 넣은 브로콜리와 감자 플랑

설명

모차렐라와 훈연 연어를 넣은 크리미하고 치즈가 늘어나는 브로콜리·감자 플랑. 맛을 포기하지 않고 채소 섭취를 늘리고 싶은 사람에게 이상적이다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 감자와 브로콜리 송이를 부드러워질 때까지 삶는다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 볼에 감자와 브로콜리를 으깨 넣고 파르미지아노, 달걀, 우유, 소금을 넣어 잘 섞는다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 베이킹 팬에 오일을 바르고 빵가루를 뿌린다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 반죽의 절반을 팬에 붓고 모차렐라와 훈연 연어를 골고루 올린다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 남은 반죽으로 덮고 빵가루를 뿌린 뒤 200°C에서 20~25분 굽는다. 마지막 몇 분 동안 그릴 기능을 켜 바삭한 껍질을 만든다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 따뜻하게 내어 크리미한 맛을 즐긴다.

원플레이트

모차렐라와 훈연 연어를 넣은 브로콜리와 감자 플랑

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 20분
  • 조리: 25분
  • 이탈리아, Toscana

의 레시피

재료

인분
  • 재료

  • 감자3 단위
  • 작은 로마네스코 브로콜리(송이)1 단위
  • 간 파르미지아노2 단위
  • 달걀1 단위
  • 우유1 단위
  • 소금적당량
  • 빵가루적당량
  • 오일적당량
  • 모차렐라1 단위
  • 훈연 연어100 g

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 삶기용 냄비
  • 큰 볼
  • 베이킹 팬
  • 그릴 기능이 있는 오븐
  • 감자 으깨기 또는 포크

정보

원산지
이탈리아, Toscana