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기술 제공: Tuduu
  1. 오렌지 뒤집은 케이크

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오렌지 뒤집은 케이크

설명

신선한 오렌지의 주스, 제스트, 통째로 썬 조각을 사용해 만든 촉촉하고 향긋한 오렌지 케이크입니다. 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 전기 거품기로 달걀과 설탕을 휘핑합니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 식용유를 가늘게 부은 다음 오렌지 주스를 넣고 섞습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 간 오렌지 제스트와 소금 한 꼬집을 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 체 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 오렌지 2~3개를 얇게 썰어 유산지를 깐(또는 버터를 바르고 밀가루를 뿌린) 26cm 팬 바닥에 배열한 다음 설탕 2큰술을 뿌립니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 과일 위에 반죽을 붓고 180°C로 예열한 일반 오븐에서 45~50분간 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 다 구워지면 케이크를 뒤집고 슈거파우더를 뿌립니다.

디저트

오렌지 뒤집은 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 50분
  • 이탈리아, Sicilia

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 설탕120 g
  • 밀가루 00형230 g
  • 유기농 오렌지3 단위
  • 식용유100 ml
  • 오렌지 주스80 ml
  • 간 오렌지 제스트1 단위
  • 베이킹파우더(1봉)1 단위
  • 슈거파우더(뿌리기용)적당량
  • 설탕(바닥용)2 큰 스푼
  • 26cm 틀용 재료

영양 정보

평균값1회 제공량당181 g · 8개 중 1개100 g당
에너지983 kJ235 kcal542 kJ130 kcal
지방2.39 g1.32 g
이 중 포화 지방산0.78 g0.43 g
탄수화물48.23 g26.61 g
이 중 당류27.88 g15.38 g
식이섬유2.39 g1.32 g
단백질6.89 g3.8 g
소금0.16 g0.09 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.8 g · 11%
  • 탄수화물26.61 g · 80%
  • 지방1.32 g · 9%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 불포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

추천 사항

  • 전기 거품기
  • 볼
  • 체
  • 26cm 팬
  • 유산지

정보

추가 정보
굽는 온도: 일반 오븐에서 180°C. 표시된 굽는 시간은 45~50분입니다. 뒤집은 후 슈거파우더를 뿌려 제공합니다.
원산지
이탈리아, Sicilia