컵 머그케이크

큰 컵에 달걀흰자(또는 달걀 1개)를 설탕과 함께 넣고 가볍게 휘젓는다.

밀가루, 베이킹파우더와 바닐라 에센스(사용하는 경우)를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

오일과 우유(또는 식물성 음료)를 넣고 잘 섞어 완전히 혼합한다.

컵을 전자레인지에 넣는다. 최고 출력으로 1분 30초 동안 조리한다.

전자레인지 문을 몇 초간 열어 열을 안정시킨 다음 컵을 다시 넣고 약 1분 30초 더 조리하거나 머그케이크 속까지 익을 때까지 조리한다.

먹기 전에 몇 분간 미지근하게 식힌다.