
전자레인지로 빠르게 조리하는 머그케이크로, 간단한 간식으로 이상적이다. 달걀흰자(또는 달걀 1개)를 사용한 기본 버전이며 설탕과 우유를 비건 또는 무설탕 대체재로 바꿀 수 있다. 전자레인지의 컵 안에서 몇 분 만에 조리하는 매우 간단한 레시피다.
전체 6단계 중 1단계: 큰 컵에 달걀흰자(또는 달걀 1개)를 설탕과 함께 넣고 가볍게 휘젓는다.
전체 6단계 중 2단계: 밀가루, 베이킹파우더와 바닐라 에센스(사용하는 경우)를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.
전체 6단계 중 3단계: 오일과 우유(또는 식물성 음료)를 넣고 잘 섞어 완전히 혼합한다.
전체 6단계 중 4단계: 컵을 전자레인지에 넣는다. 최고 출력으로 1분 30초 동안 조리한다.
전체 6단계 중 5단계: 전자레인지 문을 몇 초간 열어 열을 안정시킨 다음 컵을 다시 넣고 약 1분 30초 더 조리하거나 머그케이크 속까지 익을 때까지 조리한다.
전체 6단계 중 6단계: 먹기 전에 몇 분간 미지근하게 식힌다.
| 평균값 | 1회 제공량당188 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,160 kJ277 kcal | 617 kJ147 kcal |
| 지방 | 0.38 g | 0.2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.09 g | 0.05 g |
| 탄수화물 | 54.63 g | 29.06 g |
| 이 중 당류 | 28.82 g | 15.33 g |
| 식이섬유 | 0.79 g | 0.42 g |
| 단백질 | 13.63 g | 7.25 g |
| 소금 | 0.51 g | 0.27 g |
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨