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기술 제공: Tuduu
  1. 컵 머그케이크

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컵 머그케이크

설명

전자레인지로 빠르게 조리하는 머그케이크로, 간단한 간식으로 이상적이다. 달걀흰자(또는 달걀 1개)를 사용한 기본 버전이며 설탕과 우유를 비건 또는 무설탕 대체재로 바꿀 수 있다. 전자레인지의 컵 안에서 몇 분 만에 조리하는 매우 간단한 레시피다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 큰 컵에 달걀흰자(또는 달걀 1개)를 설탕과 함께 넣고 가볍게 휘젓는다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 밀가루, 베이킹파우더와 바닐라 에센스(사용하는 경우)를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 오일과 우유(또는 식물성 음료)를 넣고 잘 섞어 완전히 혼합한다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 컵을 전자레인지에 넣는다. 최고 출력으로 1분 30초 동안 조리한다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 전자레인지 문을 몇 초간 열어 열을 안정시킨 다음 컵을 다시 넣고 약 1분 30초 더 조리하거나 머그케이크 속까지 익을 때까지 조리한다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 먹기 전에 몇 분간 미지근하게 식힌다.

디저트

컵 머그케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 5분
  • 조리: 3분
  • 이탈리아, Lombardia

의 레시피

재료

인분
  • 달걀흰자(또는 달걀 1개)2 단위
  • 설탕(또는 원하는 감미료)2 큰 스푼
  • 밀가루3 큰 스푼
  • 베이킹파우더(제과용)1 티스푼
  • 바닐라 에센스(선택 사항)1 티스푼
  • 오일1 큰 스푼
  • 우유(또는 식물성 음료)4 큰 스푼

영양 정보

평균값1회 제공량당188 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,160 kJ277 kcal617 kJ147 kcal
지방0.38 g0.2 g
이 중 포화 지방산0.09 g0.05 g
탄수화물54.63 g29.06 g
이 중 당류28.82 g15.33 g
식이섬유0.79 g0.42 g
단백질13.63 g7.25 g
소금0.51 g0.27 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.25 g · 20%
  • 탄수화물29.06 g · 79%
  • 지방0.2 g · 1%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 전자레인지
  • 큰 컵
  • 섞는 숟가락

정보

추가 정보
가정용 전자레인지의 참고 조리 시간: 기기에 맞춰 출력과 시간을 조절한다. 변형: 설탕과 우유를 저칼로리 또는 비건 대체재로 바꾼다.
원산지
이탈리아, Lombardia