회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 배와 다크 초콜릿 플럼케이크

관심이 있을 만한 다른 레시피

레몬 크링클 쿠키
Video
40 min
쉬움

레몬 크링클 쿠키

오렌지 크림을 곁들인 감귤 케이크
Video
60 min
쉬움

오렌지 크림을 곁들인 감귤 케이크

케이크 (재료 3가지)
Video
50 min
쉬움

케이크 (재료 3가지)

컵 머그케이크
Video
8 min
쉬움

컵 머그케이크

리코타와 블루베리를 넣은 스브리솔로나
Video
50 min
쉬움

리코타와 블루베리를 넣은 스브리솔로나

초콜릿 속을 넣은 트러플
Video
25 min
쉬움

초콜릿 속을 넣은 트러플

홈
레시피
Foodiecooklab
배와 다크 초콜릿 플럼케이크

설명

배와 다크 초콜릿 칩을 넣은 부드러운 플럼케이크입니다. @sabrina_abate의 레시피를 foodiecooklab이 공유했습니다.

준비

  1. 1

    전체 8단계 중 1단계: 오븐을 180°C로 예열합니다.

  2. 2

    전체 8단계 중 2단계: 볼에 달걀, 설탕, 식용유와 그릭 요거트를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  3. 3

    전체 8단계 중 3단계: 체 친 밀가루, 무가당 코코아와 베이킹파우더를 넣고 잘 섞습니다.

  4. 4

    전체 8단계 중 4단계: 다크 초콜릿 칩과 아주 작게 깍둑썰기한 배 한 개를 넣고 부드럽게 섞습니다.

  5. 5

    전체 8단계 중 5단계: 파운드케이크 틀에 유산지를 깔고 반죽을 붓습니다.

  6. 6

    전체 8단계 중 6단계: 두 번째 배를 얇게 썰어 표면에 올립니다.

  7. 7

    전체 8단계 중 7단계: 예열한 오븐에서 180°C로 약 45분간 굽습니다. 꼬치로 찔러 익었는지 확인합니다.

  8. 8
디저트

배와 다크 초콜릿 플럼케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 45분
  • 이탈리아, Piemonte

의 레시피

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 설탕100 g
  • 그릭 요거트120 g
  • 해바라기씨유80 g
  • 00형 밀가루190 g
  • 무가당 코코아30 g
  • 다크 초콜릿 칩50 g
  • 배2 단위
  • 베이킹파우더(디저트용 봉지 포장)1 단위

영양 정보

평균값1회 제공량당132 g · 8개 중 1개100 g당
에너지1,001 kJ239 kcal759 kJ181 kcal
지방5.63 g4.27 g
이 중 포화 지방산2.76 g2.09 g
탄수화물39.84 g30.21 g
이 중 당류22.06 g16.73 g
식이섬유2.73 g2.07 g
단백질7.07 g5.36 g
소금0.41 g0.31 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.36 g · 12%
  • 탄수화물30.21 g · 67%
  • 지방4.27 g · 21%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

전체 8단계 중 8단계: 오븐에서 꺼내 약간 식힌 다음 틀에서 빼고 썰어 냅니다.

Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 볼
  • 파운드케이크 틀
  • 유산지
  • 거품기 또는 숟가락
  • 체(선택 사항)

정보

원산지
이탈리아, Piemonte