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기술 제공: Tuduu
  1. 오렌지 머핀

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오렌지 머핀

설명

아침 식사나 간식으로 좋은 부드럽고 향긋한 오렌지 머핀입니다. 만들기가 매우 쉽고 어른과 아이 모두에게 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 오븐을 일반 모드로 180°C에 예열한다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 전기 거품기로 달걀과 설탕, 소금 한 꼬집을 밝고 거품이 풍성해질 때까지 휘핑한다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 계속 휘핑하면서 오일을 조금씩 넣고 실온의 요거트를 섞는다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 오렌지즙과 갈아 둔 오렌지 제스트를 넣고 잘 섞는다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 머핀 틀에 머핀 컵이나 유산지를 깔고 반죽을 채운다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 머핀 표면에 슬라이스 아몬드를 올린다.

  8. 8
아침식사

오렌지 머핀

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 25분
  • 미국

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 달걀2 단위
  • 밀가루 00220 g
  • 설탕(80g 또는 더 달게 하려면 100g)80 g
  • 코코넛 요거트(또는 플레인/바닐라 요거트)125 g
  • 식용유80 ml
  • 베이킹파우더(봉지)1 단위
  • 오렌지즙(오렌지 1개의 즙)적당량
  • 갈아 둔 오렌지 제스트적당량
  • 슬라이스 아몬드적당량
  • 슈거파우더적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당47 g · 12개 중 1개100 g당
에너지445 kJ106 kcal952 kJ227 kcal
지방1.41 g3.02 g
이 중 포화 지방산0.55 g1.17 g
탄수화물20.71 g44.31 g
이 중 당류7.73 g16.53 g
식이섬유0.4 g0.86 g
단백질3.76 g8.04 g
소금0.11 g0.24 g

1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8.04 g · 14%
  • 탄수화물44.31 g · 75%
  • 지방3.02 g · 11%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 견과류

전체 9단계 중 8단계: 예열한 일반 오븐에서 180°C로 약 25분간 굽는다. 이쑤시개로 익었는지 확인한다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 오븐에서 꺼내 식힌 뒤 내기 전에 슈거파우더를 뿌린다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

    생활방식

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유검출됨
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    추천 사항

    • 전기 거품기
    • 머핀 틀
    • 머핀 컵 또는 유산지
    • 강판
    • 반죽용 그릇

    정보

    원산지
    미국