브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐

브로콜리를 손질하여 조각으로 자릅니다.

팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 데운 뒤 마늘을 볶습니다.

부순 소시지를 넣고 몇 분간 익힙니다.

브로콜리와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 브로콜리가 부드러워질 때까지 익힙니다.

20x20cm 오븐용 팬에 베샤멜소스를 한 층 깝니다.

라자냐 시트를 한 장 올리고 브로콜리와 소시지 혼합물, 조각낸 모차렐라 치즈, 파르미지아노 치즈를 넣습니다.

재료가 모두 없어질 때까지 층을 반복하고, 마지막은 베샤멜소스와 파르미지아노 치즈로 마무리합니다.

180°C로 예열한 오븐에서 약 40분간 굽습니다.

내놓기 전에 한 김 식힙니다.