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기술 제공: Tuduu
  1. 브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐

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브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐

설명

브로콜리와 소시지를 넣은 맛있는 라자냐 요리로, 가족과 함께하는 점심 식사에 완벽합니다.

준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 브로콜리를 손질하여 조각으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 데운 뒤 마늘을 볶습니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 부순 소시지를 넣고 몇 분간 익힙니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 브로콜리와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 브로콜리가 부드러워질 때까지 익힙니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 20x20cm 오븐용 팬에 베샤멜소스를 한 층 깝니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 라자냐 시트를 한 장 올리고 브로콜리와 소시지 혼합물, 조각낸 모차렐라 치즈, 파르미지아노 치즈를 넣습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 재료가 모두 없어질 때까지 층을 반복하고, 마지막은 베샤멜소스와 파르미지아노 치즈로 마무리합니다.

  8. 8
메인 요리

브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐

  • 난이도: 보통
  • 준비: 30분
  • 조리: 40분
  • 이탈리아, Emilia Romagna

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 생 라자냐 시트5 단위
  • 소시지350 g
  • 브로콜리300 g
  • 물60 ml
  • 베샤멜소스500 g
  • 모차렐라 치즈300 g
  • 간 파르미지아노 치즈80 g
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당458 g · 4개 중 1개100 g당
에너지3,949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
지방54.81 g11.98 g
이 중 포화 지방산20.68 g4.52 g
탄수화물62.59 g13.68 g
이 중 당류11.71 g2.56 g
식이섬유4.67 g1.02 g
단백질48.95 g10.7 g
소금1.46 g0.32 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질10.7 g · 21%
  • 탄수화물13.68 g · 27%
  • 지방11.98 g · 52%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

전체 9단계 중 8단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 40분간 굽습니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 내놓기 전에 한 김 식힙니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

    생활방식

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    추천 사항

    • 20x20cm 오븐용 팬
    • 팬

    정보

    보관 방법
    냉장고에 최대 2일간 보관합니다.
    추가 정보
    일요일 점심 식사에 완벽합니다.
    원산지
    이탈리아, Emilia Romagna