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레시피
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호박, 스펙, 스카모르차를 넣은 크리미 뇨키

설명

뇨키, 호박, 스펙, 스카모르차로 만든 가을에 완벽한 크리미하고 풍미 가득한 요리입니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 호박을 깍둑썰기하여 양파, 오일, 소금, 물과 함께 팬에서 익힙니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 익으면 갈아서 따로 둡니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 스펙을 오일을 약간 두른 팬에서 볶습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 뇨키를 삶기 시작합니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 호박 크림, 스펙, 뇨키를 섞습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 스카모르차를 깍둑썰기하여 팬에 바로 넣습니다.

메인 요리

호박, 스펙, 스카모르차를 넣은 크리미 뇨키

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아, Lazio

의 레시피

재료

인분
  • 뇨키500 g
  • 손질한 호박270 g
  • 스카모르차100 g
  • 스펙90 g
  • 양파0.5 단위
  • 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당254 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,400 kJ335 kcal552 kJ132 kcal
지방11.8 g4.65 g
이 중 포화 지방산5.2 g2.05 g
탄수화물38.52 g15.18 g
이 중 당류3.83 g1.51 g
식이섬유2.36 g0.93 g
단백질18.5 g7.29 g
소금0.89 g0.35 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.29 g · 22%
  • 탄수화물15.18 g · 46%
  • 지방4.65 g · 32%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
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  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

정보

추가 정보
정말 끝내주니 꼭 만들어 보세요!
원산지
이탈리아, Lazio