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  1. 버섯과 베샤멜소스를 넣은 크리미 카넬로니

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버섯과 베샤멜소스를 넣은 크리미 카넬로니

설명

샴피뇽 버섯과 베샤멜소스로 만든 크리미 카넬로니로, 준비하기 쉽고 맛있는 식사에 안성맞춤입니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 버섯을 썰어 오일을 약간 두르고 마늘 한 쪽을 넣은 팬에서 10분 동안 익히며 소금으로 간합니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 베샤멜소스를 두 그릇에 나누고, 한 그릇에는 버섯과 파르미지아노를 넣습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 각 라자냐 시트에 버섯 베샤멜소스 2큰술을 올리고 말아 카넬로니를 만듭니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 오븐용 팬 바닥에 기본 베샤멜소스를 펴 바르고 카넬로니를 올린 뒤, 남은 베샤멜소스와 파르미지아노 가루를 덮습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 베이킹 페이퍼로 덮고 알루미늄 포일로 밀봉합니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 에어프라이어에서 180°C로 18분간 조리하고, 마지막 4분에는 덮개를 제거해 노릇하게 굽습니다. 또는 일반 오븐에서 180°C로 25~30분간 조리합니다.

메인 요리

버섯과 베샤멜소스를 넣은 크리미 카넬로니

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 20분
  • 조리: 25분
  • 이탈리아, Emilia Romagna

의 레시피

재료

인분
  • 라자냐 시트6 단위
  • 샴피뇽 버섯300 g
  • 베샤멜소스400 g
  • 간 파르미지아노30 g
  • 그라탱용 간 파르미지아노적당량
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당259 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,840 kJ440 kcal711 kJ170 kcal
지방11.28 g4.36 g
이 중 포화 지방산1.58 g0.61 g
탄수화물65 g25.12 g
이 중 당류7.06 g2.73 g
식이섬유4.09 g1.58 g
단백질18.66 g7.21 g
소금0.13 g0.05 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.21 g · 17%
  • 탄수화물25.12 g · 60%
  • 지방4.36 g · 23%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
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  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 에어프라이어
  • 오븐용 팬
  • 베이킹 페이퍼
  • 알루미늄 포일

정보

추가 정보
에어프라이어나 일반 오븐 중 하나를 선택해 카넬로니를 조리할 수 있습니다.
원산지
이탈리아, Emilia Romagna