회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 물소 모차렐라와 익힌 햄을 채운 양배추 롤

관심이 있을 만한 다른 레시피

모래처럼 바삭한 주키니 틀 요리
Video
40 min
쉬움

모래처럼 바삭한 주키니 틀 요리

양배추 롤
Video
35 min
쉬움

양배추 롤

병아리콩가루 너겟 (글루텐 프리)
Video
25 min
쉬움

병아리콩가루 너겟 (글루텐 프리)

바삭한 리코타
Video
25 min
쉬움

바삭한 리코타

치킨 시금치 패티
Video
35 min
쉬움

치킨 시금치 패티

토마토와 모차렐라 소피치니
Video
40 min
쉬움

토마토와 모차렐라 소피치니

레시피
Foodiecooklab
물소 모차렐라와 익힌 햄을 채운 양배추 롤

설명

물소 모차렐라와 익힌 햄을 채운 양배추 롤은 맛있고 준비하기 쉬운 메인 요리로, 어떤 경우에도 잘 어울립니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 양배추 잎의 중앙 심을 제거한 후 1분간 데칩니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 잎의 물기를 잘 닦고 파르미지아노, 모차렐라와 익힌 햄을 넣은 다음 롤 모양으로 말아 닫습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 오븐용 그릇에 오일을 두르고 빵가루와 파르미지아노를 뿌립니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 양배추 롤을 오븐용 그릇에 놓고 오일을 약간 두른 뒤 파르미지아노를 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 20분간 굽습니다.

보조 요리

물소 모차렐라와 익힌 햄을 채운 양배추 롤

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아, Lazio

의 레시피

재료

인분
  • 사보이 양배추적당량
  • 물소 모차렐라150 g
  • 익힌 햄100 g
  • 파르미지아노적당량
  • 빵가루적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당63 g · 4개 중 1개100 g당
에너지677 kJ162 kcal1,083 kJ259 kcal
지방12.83 g20.52 g
이 중 포화 지방산3.1 g4.96 g
탄수화물0.38 g0.6 g
이 중 당류0.38 g0.6 g
단백질11.21 g17.94 g
소금0.24 g0.38 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질17.94 g · 28%
  • 탄수화물0.6 g · 1%
  • 지방20.52 g · 71%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

정보

원산지
이탈리아, Lazio