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레시피
Foodiecooklab
단백질 무스

설명

삶은 달걀, 그릭 요거트, 무가당 코코아, 꿀로 만든 크리미하고 매우 간단한 단백질 무스입니다. 아침 식사, 간식 또는 운동 후 식사로 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 달걀을 10분간 완숙으로 삶은 다음 껍질을 벗기고 식힙니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 믹서에 그릭 요거트, 무가당 코코아, 꿀(또는 선택한 감미료), 삶은 달걀을 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 덩어리 없이 크리미한 무스가 될 때까지 모두 곱게 갈아줍니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 무스를 작은 컵에 붓고 냉장고에서 최소 몇 시간 동안 휴지시킵니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 제공할 때 원한다면 초콜릿 다진 조각이나 다크 초콜릿 조각을 올려 더 맛있게 만듭니다.

디저트

단백질 무스

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아, Lazio

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 삶은 달걀2 단위
  • 그릭 요거트 5%150 g
  • 무가당 코코아10 g
  • 꿀 (또는 기호에 따른 감미료)30 ml
  • 초콜릿 다진 조각 또는 다크 초콜릿 조각 (선택 사항)적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당310 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,855 kJ443 kcal598 kJ143 kcal
지방24.09 g7.77 g
이 중 포화 지방산11.04 g3.56 g
탄수화물30.38 g9.8 g
이 중 당류30.38 g9.8 g
단백질24.65 g7.95 g
소금0.28 g0.09 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.95 g · 23%
  • 탄수화물9.8 g · 28%
  • 지방7.77 g · 49%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 믹서기/블렌더
  • 달걀을 삶을 냄비
  • 내놓기용 작은 컵 또는 작은 볼

정보

보관 방법
냉장고에서 2~3일까지 보관합니다.
추가 정보
약 1인분 기준이며, 냉장고에서 최소 몇 시간 동안 휴지해야 합니다. 꿀은 기호에 따라 액상 감미료로 대체할 수 있습니다.
원산지
이탈리아, Lazio