회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 배와 초콜릿을 넣은 투명 케이크

관심이 있을 만한 다른 레시피

레몬 치즈케이크 타르트
Video
65 min
쉬움

레몬 치즈케이크 타르트

무게 없이 만드는 배와 초콜릿 케이크
Video
35 min
쉬움

무게 없이 만드는 배와 초콜릿 케이크

글루텐과 유당이 없고 Nutella를 넣은 작은 디저트
Video
15 min
쉬움

글루텐과 유당이 없고 Nutella를 넣은 작은 디저트

크리미한 리코타와 초콜릿 케이크
Video
60 min
쉬움

크리미한 리코타와 초콜릿 케이크

레몬 케이크
Video
65 min
쉬움

레몬 케이크

물로 만든 작은 케이크
Video
25 min
쉬움

물로 만든 작은 케이크

레시피
Foodiecooklab
배와 초콜릿을 넣은 투명 케이크

설명

배와 초콜릿으로 만든 맛있는 투명 케이크로, 집에서 만드는 디저트로 안성맞춤입니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 버터와 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 설탕, 소금 한 꼬집, 계피를 넣고 이어서 달걀과 체 친 가루류(밀가루, 코코아, 베이킹파우더)를 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 배를 얇게 썰어 반죽에 넣습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 유산지를 깐 틀에 반죽을 옮겨 담고 주걱으로 고르게 편 다음 표면에 설탕 한 숟가락을 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 컨벡션 기능을 사용하지 않는 오븐에서 180도로 약 30~40분간 굽습니다.

디저트

배와 초콜릿을 넣은 투명 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 20분
  • 조리: 40분
  • 이탈리아, Sicilia

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 손질 후 무게를 잰 배600 g
  • 다크 초콜릿50 g
  • 버터40 g
  • 설탕50 g
  • 달걀2 단위
  • 밀가루50 g
  • 코코아20 g
  • 베이킹파우더1 단위
  • 소금적당량
  • 계피적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당158 g · 6개 중 1개100 g당
에너지997 kJ238 kcal633 kJ151 kcal
지방10.47 g6.64 g
이 중 포화 지방산5.74 g3.64 g
탄수화물30.7 g19.47 g
이 중 당류24.45 g15.51 g
식이섬유4.78 g3.03 g
단백질4.73 g3 g
소금0.22 g0.14 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3 g · 8%
  • 탄수화물19.47 g · 52%
  • 지방6.64 g · 40%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 지름 20cm 케이크 틀
  • 유산지
  • 주걱

정보

원산지
이탈리아, Sicilia