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우유와 옥수수 전분으로 만드는 빠른 푸딩

우유와 옥수수 전분으로 만드는 빠른 푸딩

@easyclarissa
카테고리: 디저트

우유, 옥수수 전분, 향이 더해진 설탕으로 만드는 간단하고 빠른 푸딩입니다. 글루텐이 없고 크리미한 간식으로, 식물성 버전으로도 쉽게 만들 수 있으며 짧게 냉장 휴지한 뒤 차갑게 내기 좋습니다.

난이도: 쉬움
조리 시간: 10 분요리: 10 분
준비 시간: 10 분준비: 10 분
국가: Italia
easyclarissa@easyclarissa

재료

수량
  • 우유400
  • 옥수수 전분40
  • 향이 더해진 설탕20

준비

  1. 단계 1 / 6

    냄비에 우유, 옥수수 전분, 향이 더해진 설탕을 넣는다.

  2. 단계 2 / 6

    거품기로 잘 저어 모든 재료가 풀리고 덩어리가 남지 않게 한다.

  3. 단계 3 / 6

    중간 불로 냄비를 올리고 멈추지 말고 계속 저어가며 익힌다.

  4. 단계 4 / 6

    원한다면 더 매끄러운 크림이 되도록 익히기 전에 혼합물을 갈아 준다.

  5. 단계 5 / 6

    혼합물이 걸쭉해지면 불을 끄고 그릇이나 작은 병에 옮긴다.

  6. 단계 6 / 6

    식힌 뒤 냉장고에서 최소 30분간 휴지시킨 후 서빙한다.

팁

  • 손거품기

  • 냄비

  • 병 또는 컵

일반 정보

보관 시 주의사항

푸딩은 냉장고에서 랩을 표면에 밀착시키거나 밀폐된 병에 담아 2-3일간 보관합니다. 향이 더해진 설탕은 냉장고의 병에 여러 날 보관할 수 있습니다.

추가 정보

자연스럽게 글루텐 프리인 레시피입니다. 식물성 우유도 사용할 수 있으며, 더 진한 향을 원하면 미리 향이 더해진 설탕을 준비하세요

원산지

Italia

분석

주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, platform의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@foodiecooklab.it
생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)76.77
탄수화물 (g)16.63
그중 당류 (g)9.19
지방 (g)0.17
포화 지방 (g)0.12
단백질 (g)3.25
세일 (g)0.04
  • 단백질
    3.25g · 16%
  • 탄수화물
    16.63g · 82%
  • 지방
    0.17g · 2%