클래식 커틀릿을 바삭하고 맛있게 변형한 요리로, 가볍고 맛있는 점심에 안성맞춤입니다.
전체 9단계 중 1단계: 오븐을 200도로 예열합니다.
전체 9단계 중 2단계: 통가지에 칼끝으로 구멍을 냅니다. 간하지 않고 유산지를 깐 베이킹 트레이에 놓습니다.
전체 9단계 중 3단계: 가지가 쭈글쭈글해질 때까지 또는 30분간 오븐에서 굽습니다.
전체 9단계 중 4단계: 익으면 약간 식힌 뒤 꼭지를 잡고 껍질을 벗깁니다.
전체 9단계 중 5단계: 가지 조각의 양면에 밀가루를 묻힙니다.
전체 9단계 중 6단계: 가지에 푼 달걀을 묻힌 다음 빵가루를 묻히고, 튀김옷이 잘 붙도록 꾹 눌러줍니다.
전체 9단계 중 7단계: 더 바삭하게 하려면 달걀과 빵가루 과정을 반복합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당250 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 467 kJ112 kcal | 187 kJ45 kcal |
| 지방 | 5.15 g | 2.06 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.6 g | 0.64 g |
| 탄수화물 | 5.55 g | 2.22 g |
| 이 중 당류 | 5.4 g | 2.16 g |
| 식이섬유 | 5.2 g | 2.08 g |
| 단백질 | 8.5 g | 3.4 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.1 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
전체 9단계 중 8단계: 커틀릿을 베이킹 트레이에 놓고 기름을 가볍게 뿌립니다.
전체 9단계 중 9단계: 200도에서 30분간 또는 노릇해질 때까지 굽고, 중간에 뒤집습니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
