준비

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   전체 6단계 중 1단계: 미트볼을 만들기 위해 100g의 Legù 믹스를 그릇에 붓고, 간 당근을 넣은 다음 알맞은 농도가 될 때까지 물을 조금씩 부어 잘 섞습니다.

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   전체 6단계 중 2단계: 원하는 크기로 미트볼을 빚습니다. 그런 다음 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 몇 분 동안 자주 뒤집어가며 데웁니다.

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   전체 6단계 중 3단계: 베샤멜소스를 만들기 위해 작은 냄비에 200g의 블루베리 음료를 붓습니다. 체에 친 밀가루 약 1큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간, 굵은소금 한 꼬집을 넣습니다. 섞은 다음 불에 올립니다.

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   전체 6단계 중 4단계: 계속 저으면서 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 몇 분이면 됩니다.

5. 5

   전체 6단계 중 5단계: 베샤멜소스를 유리잔에 담고 랩을 표면에 밀착시켜 덮은 뒤 식힙니다.

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   전체 6단계 중 6단계: 미지근한 미트볼을 블루베리 베샤멜소스와 함께 냅니다.