ボウルに種と小麦粉を入れて混ぜ、次に水、油、塩を加えます。スプーンを使ってよく混ぜます。
好みの生地になったら、クッキングシートを敷いた天板に移します。よく平らにして、200度で約15〜20分焼きます。
その後、クリームチーズ、ターメリック、タイムで作ったクリームをのせました。全体に辛いパプリカをふりかけ、これでアペリティーボはあとは泡を待つだけです！
カリッときつね色になったら取り出して、少し冷まします。私は手で割って、ひとつひとつ違うクラッカーにしました。
スプーン
ボウル
オーブン用天板
密閉容器に入れて数日保存できます。
私はクリームチーズで飾りましたが、食事の必要に応じてラクトースフリーや植物性のものを選べます
Italia, Calabria
