作り方

1. 1

   6件中1件目: りんごを薄切りにします。よく洗ったあと、皮つきのまま使いました。

2. 2

   6件中2件目: ボウルに砂糖、シナモン、レモン汁と一緒に入れてよく混ぜます。

3. 3

   6件中3件目: ここでパイシートを広げて型に入れます。フォークで穴をあけ、ジャムを均一に塗ります。私はオレンジとレモンのジャムを使いました。

4. 4

   6件中4件目: 続いて、りんごの薄切りを並べます。生地が丸い場合は放射状に、私のように長方形なら、各列の向きを交互にして見た目をよくします。

5. 5

   6件中5件目: ところどころにクルミを散らし、最後にブラウンシュガーをひとつまみ振って、りんごの表面をさらにキャラメリゼします。

6. 6

   6件中6件目: 180度で約25分焼きます。こまめに様子を見てください。 りんごのお菓子が好きな人にはうれしい発見です。