お菓子の飾りにぴったりのオレンジのコンフィ。ナッツと一緒にクリスマスの食後に出してもよいです。溶かしたチョコレートや刻んだピスタチオをかけたり、グラニュー糖をまぶしてさらにおいしくできます。一年で最も魔法のように香り高い時期に作る、 ছোটさな宝石のような一品です。
3件中1件目: オレンジを流水の下でよく洗います。水気を拭き取り、あまり薄くない輪切りにします。
3件中2件目: 砂糖と水でシロップを作り、オレンジの輪切りを約30分、シロップがとろりとするまで煮ます。
3件中3件目: 水切りしてから、網の上でよく乾かします。60度のオーブンの予熱なしでも助けになりますが、乾燥しすぎないよう注意してください。
| 平均値 | 1食あたり133 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 688 kJ164 kcal | 519 kJ124 kcal |
| 脂質 | 0.2 g | 0.15 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g | 0.02 g |
| 炭水化物 | 41.76 g | 31.52 g |
| 糖類 | 41.76 g | 31.52 g |
| 食物繊維 | 1.6 g | 1.21 g |
| たんぱく質 | 0.7 g | 0.53 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出
