朝起きて、ふんわり香り高く、家の味がするものを食べて朝食をとる以上にいいことはありません。 これは、最も簡単なオレンジのクグロフのレシピです。母のレシピ帳に載っているので、何十年も試されてきました。いつもうまくでき、材料もごく少しで作れます。何が必要かお伝えします。
4件中1件目: 卵と砂糖をひとつまみの塩と一緒に泡立て、明るくふんわりするまで混ぜた。そこにオレンジの皮をすりおろして加えた。
4件中2件目: オイルとオレンジ果汁を注ぎ、やさしく混ぜた。最後にふるったベーキングパウダーと小麦粉を加えた。
4件中3件目: なめらかでダマのない生地になるまで混ぜた。次に、あらかじめ油を塗って粉をふった型に生地を移した。
4件中4件目: 180度で約40分焼き、焼け具合を確認するために竹串テストをした。焼き上がったら粉糖をふりかけた。
| 平均値 | 1食あたり154 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,146 kJ274 kcal | 747 kJ178 kcal |
| 脂質 | 2.36 g | 1.54 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.77 g | 0.5 g |
| 炭水化物 | 58.38 g | 38.03 g |
| 糖類 | 32.02 g | 20.86 g |
| 食物繊維 | 1.9 g | 1.24 g |
| たんぱく質 | 7.46 g | 4.86 g |
| 食塩 | 0.11 g | 0.07 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出検出
