カップや丸型抜きでパイシートから円形を抜きます。切れ端は捨てないでください。粉砂糖をふって焼くことができます。
ナイフ、できればピザカッターで、円の半分の部分に端まで切り込みを入れずに横方向の切れ目を入れます。切れ目を入れていない半分をその上に折り返します。
ここで…半月の中央にダークチョコレートのかけら、またはジャムを小さじ1杯置きます。先端を指でしっかり閉じて、パイ包みの形にします。(動画もあります)
200度で約20分、こまめに確認しながら焼きます。焼けたら粉砂糖をふり、熱々で出します!
ピザカッター
オーブン用の天板
生のまま冷凍して、必要なときにオーブンで焼けます!
私はダークチョコレートを使いましたが、ジャムやナッツペーストでも大丈夫です。お好きなものをどうぞ!
Italia, Calabria
| エネルギー(キロカロリー) | 328.5 |
| 炭水化物(グラム) | 44.11 |
| うち糖類(グラム) | 9.95 |
| 脂質(グラム) | 12.27 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 6.35 |
| たんぱく質(グラム) | 10.27 |
| 食物繊維(グラム) | 2.58 |
| 食塩(グラム) | 0.25 |