ボウルですべての材料を混ぜます。
クッキングシートを敷き、底にオリーブオイルを少しかけた天板に生地を広げます。
生地をしっかり押しつぶします。薄いほど、よりカリッと仕上がります。
上からもう一度オリーブオイルをかけます。
180℃のオーブンで静的モードで10分焼きます。
その後、コンベクションモードに切り替えてさらに7〜8分焼きます。
焦げないように、そしてカリッと仕上がるように、最後の数分は様子を見ます。
天板
クッキングシート
固くなったパンを活用して、カリッとおいしいブルスケッタ風に仕上げるのにぴったりです。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 140.93 |
| 炭水化物（グラム） | 30.71 |
| うち糖類（グラム） | 2.78 |
| 脂質（グラム） | 0.32 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.04 |
| たんぱく質（グラム） | 4.63 |
| 食物繊維（グラム） | 2.18 |
| 食塩（グラム） | 0.26 |
