作り方

1. 1

   5件中1件目: 玉ねぎを細かく刻んで炒め、角切りにしたじゃがいもを加えます。塩で味を調え、じゃがいもがかぶるまで熱湯を注ぎ、ふたをして煮ます。

2. 2

   5件中2件目: やわらかくなったら、ハンドブレンダーでピューレ状にします。クリーミーですが、濃すぎない状態にします。

3. 3

   5件中3件目: パスタはアルデンテにゆで、じゃがいものクリームに入れて混ぜます。必要ならゆで汁を加えます。チーズ、こしょう、パセリを加えてさらに混ぜます。

4. 4

   5件中4件目: パスタを耐熱皿に入れ、上にさらにチーズ、パン粉、たっぷりのオリーブオイルをかけます。

5. 5

   5件中5件目: 200度のグリルモードで、チーズが溶けて表面にきれいな焼き色がつくまで焼きます。ぬるめでいただきます。