作り方

1. 1

   6件中1件目: 黄玉ねぎ半分を細かく刻む。

2. 2

   6件中2件目: 鍋にエクストラバージンオリーブオイルを少量熱し、玉ねぎがやわらかくなるまで炒める。

3. 3

   6件中3件目: 浸水してすすいだ赤レンズ豆とトマトピューレ大さじ2を加え、よく混ぜる。

4. 4

   6件中4件目: 塩で味を調え、十分な水（約800mL）を加える。沸騰させ、その後弱火で約25分、レンズ豆がやわらかくなるまで煮る。

5. 5

   6件中5件目: ココナッツミルクを加えて混ぜ、さらに5分ほど静かに煮て味をなじませる。

6. 6

   6件中6件目: 仕上げに、表面にココナッツミルクを少量垂らし、黒こしょうをひと振りし、オリーブオイルを少量回しかけて提供する。