パンのスライスを少量の油をひいたフライパンで、こんがりするまで焼く。
角切りにしたかぼちゃを、少量の油、にんにく1片、塩、こしょうとともにフライパンで加熱する。やわらかくなったら、ハンドブレンダーでなめらかなクリーム状になるまで攪拌する。
ボウルに豆、パプリカ、塩、少量の油を入れて混ぜる。エアフライヤーで190℃、10分加熱し、カリッとさせる。
トーストしたパンにかぼちゃクリームを塗り、最後にカリカリの豆をのせる。
エアフライヤー
ハンドブレンダー
ベジタリアン向けのレシピで、手早くおいしい昼食に最適です。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 114.75 |
| 炭水化物（グラム） | 23.74 |
| うち糖類（グラム） | 2.63 |
| 脂質（グラム） | 0.35 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.07 |
| たんぱく質（グラム） | 4.18 |
| 食物繊維（グラム） | 3.32 |
| 食塩（グラム） | 0.18 |
