作り方

1. 1

   4件中1件目: フライパンで、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。次に、角切りにしたかぼちゃとじゃがいもを加えます。塩とこしょうをし、熱湯をかぶるくらい注いで、ふたをして煮ます。

2. 2

   4件中2件目: かぼちゃとじゃがいもが柔らかくなったら、そのままパスタを加えます。はい、リゾットのように調理して、ものすごくクリーミーでおいしく仕上げます。

3. 3

   4件中3件目: その都度熱湯を足し、よく混ぜながら火を通します。 火が通ってとろりとしたら火を止めます。パルメザンチーズ、オレガノとローズマリーをたっぷり加えて、最後に混ぜ合わせます。

4. 4

   4件中4件目: 盛り付けて、仕上げに生のオリーブオイルをひと回しします。