作り方

1. 1

   3件中1件目: フライパンにオリーブオイル少々とにんにく1片を入れてブロッコリーを炒めました。 塩とこしょうを加えました。 柔らかくなったら火を止め、フォークで少しつぶしました。

2. 2

   3件中2件目: 別に、エクストラバージンオリーブオイルを少し塗ったパンのスライスをトーストしました。 こんがりカリッとしたらブロッコリーをのせ、さらに少し押しつぶして、よりクリーミーな仕上がりにしました。

3. 3

   3件中3件目: フェタをほぐして、刻んだクルミを加えました。 仕上げにオリーブオイルをひと回しし、こしょうをもう一度たっぷり挽きました。 さらにこんがりさせたい場合は、ブルスケッタをグリルの下で2、3分焼いてください。