ズッキーニをブリュノワーズ切りで角切りにします
くるみとバジルを細かく粉状にします。
ミキサーにオイルとくるみを入れ、数秒高速で攪拌します。続いてズッキーニ、バジル、チーズを加えます。
必要なら、想定より多めにオイルを加え、塩を加えます。
その間に鍋で湯を沸かし、塩を入れてパスタを加えます。パッケージに記載の時間ゆでます。
パスタの湯を切り、ソースとともにフライパンで数分炒め合わせます。
ワイン
温かくても冷たくてもおいしいです。冷蔵庫で24時間保存できます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 136.26 |
| 炭水化物 (g) | 13.07 |
| うち糖質（g） | 1.46 |
| 脂肪 (g) | 6.17 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.76 |
| タンパク質 (g) | 6.37 |
| 食物繊維 (g) | 1.47 |
| セール | 0.29 |
