ムール貝とボッタルガのスパゲッティを試してみてください。ムール貝、ミニトマト、ボッタルガを使った本格的な味わいの一皿です。イタリアの伝統を支える厳選素材。ぜひお試しください！
ムール貝を解凍し、流水で洗う。
表示時間どおりにスパゲッティをたっぷりの塩湯でゆで、その間にデーツトマトを洗って半分に切る。
フライパンにオイルを入れて数秒温める。ムール貝、デーツトマト、刻んだパセリを加え、パスタのゆで汁を大さじ1加えて10分煮る。
パスタをざるに上げてフライパンに入れ、数秒混ぜる。ボッタルガをたっぷり大さじ1加え、軽く炒め合わせる。
ワイン
Italia
| エネルギー (kcal) | 107.87 |
| 炭水化物 (g) | 15.27 |
| うち糖質（g） | 1.73 |
| 脂肪 (g) | 1.79 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.34 |
| タンパク質 (g) | 8.23 |
| 食物繊維 (g) | 0.71 |
| セール | 0.14 |
