作り方

1. 1

   7件中1件目: 冷凍のモスカルディーニを解凍して流水で洗い、よく水気をふき取ります。

2. 2

   7件中2件目: フライパンにオリーブオイル、皮付きのにんにく1片、刻んだ唐辛子を入れ、数分炒めます。

3. 3

   7件中3件目: 水気をよく切ったモスカルディーニを加え、丸まるまで加熱します。

4. 4

   7件中4件目: 白ワインを加えてアルコールを飛ばします。

5. 5

   7件中5件目: トマトソース、ケッパー、オリーブを加え、塩で味を調えます。

6. 6

   7件中6件目: ふたをして弱火で20分煮ます。

7. 7

   7件中7件目: 最後に刻んだフレッシュパセリをふりかけて出します。