作り方

1. 1

   7件中1件目: オーブンを180℃に予熱し、直径約18〜22cmのケーキ型にオーブンシートを敷きます。

2. 2

   7件中2件目: バターを塗り、粉をふっておきます。

3. 3

   7件中3件目: 大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、電動泡立て器で数分泡立て、ふんわりとしたボリュームのある生地にします。

4. 4

   7件中4件目: 次に植物油とミルトのリキュールを加え、中速で再び少し混ぜます。

5. 5

   7件中5件目: 小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダーを加え、低速でなめらかでしっかりした生地になるまで混ぜ続けます。

6. 6

   7件中6件目: 最後にダークチョコレートチップを混ぜ込みます。生地を型に流し入れ、180℃で約45分焼きます。

7. 7

   7件中7件目: 最後に竹串テストをして、焼き上がりが適切か確認します。竹串に生地が付かなければ完成です。