幸せなパプリカソースのアロスティチーニ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   パプリカソースを作るには、いくつかの手順に従います。

2. 7 中 2 ステップ

   2個のパプリカを洗い、間隔をあけて並べ、オーブンシートを敷いた天板にのせ、190度のオーブンで45〜50分焼きます。

3. 7 中 3 ステップ

   焼き上がったら、完全に冷めるまでビニール袋に入れておき、きれいに皮をむけるようにします。

4. 7 中 4 ステップ

   袋を開けてパプリカの皮をむき、内側の種を取り除き、細切りにします。玉ねぎも切ります。

5. 7 中 5 ステップ

   フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、トウモロコシ、塩、生クリーム、パプリカを入れ、出た水分でしんなりさせ、最大10分焼きます。

6. 7 中 6 ステップ

   すべてをミキサーに入れ、濃厚でコクのあるソースになるまで撹拌します。

7. 7 中 7 ステップ

   赤玉ねぎを切って付け合わせのサラダを用意します。鉄板を熱し、アロスティチーニを4面すべて、1面1分ずつ、合計4分焼き、好みで塩を振ります。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)