オーブンを180℃の上下火モードで予熱します。
ボウルで卵を割り入れ、砂糖とすりおろしたレモンの皮を加えてよく混ぜます。
生クリームとヨーグルトを加え、なめらかな混合物になるまで混ぜます。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、生地がやわらかいがべたつかないひとかたまりになるまでこねます。
手に軽く粉をまぶし、ドーナツ形に成形して、クッキングシートを敷いた天板に少し間隔をあけて並べます。
180℃で約20〜25分、きつね色になるまで焼きます。
焼き上がったら取り出して少し温かくなるまで置き、粉糖をふります。お好みでドーナツの半分を溶かしたチョコレートでコーティングします。
提供します。温かい牛乳に浸して食べると絶品です。
Bōru
Tenban
Kukkingu shīto
Oroshi ki
Ofun
mescolabene の Instagram リールからのレシピです。調理時間は目安です。分量はおおよそで、ドーナツの大きさによって変わります。
Italia
| エネルギー (kcal) | 246.66 |
| 炭水化物 (g) | 50.55 |
| うち糖質（g） | 18.01 |
| 脂肪 (g) | 2.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.28 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 1.03 |
| セール | 0.15 |
