ピスタチオムース

ピスタチオバター（またはピスタチオ100%のクリーム）を加えます。

ラップを表面に密着させたボウルに入れ、冷蔵庫で約45分、または十分に冷えるまで冷やします。

植物性ホイップクリームを泡立てます。

植物性ホイップクリームをピスタチオと植物性ミルクのクリームに合わせ、泡をつぶさないように空気を含ませながら混ぜます。

ムースをグラスに入れ、お好みで飾ります。たとえばチョコチップやピスタチオの粒などです。