作り方

1. 1

   7件中1件目: ズッキーニをかなり薄めの輪切りにする。

2. 2

   7件中2件目: ボウルにズッキーニ、ひとつまみの塩、オリーブオイル少々、パン粉、パルミジャーノを入れて全体をよく混ぜる。

3. 3

   7件中3件目: 卵2個を牛乳小さじ1杯と溶き、ズッキーニに加えてよく混ぜる。

4. 4

   7件中4件目: 耐熱皿の底にオリーブオイル少々とパン粉をひとふり入れ、生地の半量を流し入れる。

5. 5

   7件中5件目: 好みの具を入れ、残りの生地をスパチュラを使って上からかぶせ、均一にならす。

6. 6

   7件中6件目: 表面にオリーブオイル少々をかけ、好みでさらにパン粉をひとふりする。

7. 7

   7件中7件目: 200度のオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼く。