作り方

1. 1

   7件中1件目: キャベツの葉から中央の芯を取り除き、沸騰した湯で1分下ゆでする。

2. 2

   7件中2件目: 葉を水切りし、しっかりと乾かす。

3. 3

   7件中3件目: 各葉にパルミジャーノ、ブッファラモッツァレラ、ボイルハムをのせ、ロール状に巻く。

4. 4

   7件中4件目: 耐熱皿に少量のオリーブオイルをかけ、パン粉とパルミジャーノをふりかける。

5. 5

   7件中5件目: キャベツのロールを耐熱皿に隣り合うように並べる。

6. 6

   7件中6件目: ロールにオリーブオイルを少量かけ、お好みでパルミジャーノとパン粉をふりかける。

7. 7

   7件中7件目: 予熱した180℃のオーブンで約20分、しっかりグラタン状になるまで焼く。